|
Mexicaanse Witte Bonen Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 uien, 2 appels, 1 blik mais (nettogewicht 300 g), 25 g boter, 300 g rundergehakt, 1 zakje tacokruiden (Casa Fiesta), 1 pot witte bonen in tomatensaus (nettogewicht 720 g), peper, 1 potje augurkjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uien pellen en snipperen. Appels schillen, klokhuizen verwijderen en in blokjes snijden. Mais afgieten. In een pan boter verhitten. Uien ca. 3 minuten zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en al omscheppend in ca. 3 minuten rul en bruin bakken. Aan het gehakt toevoegen: tacokruiden, blokjes appel, witte bonen en mais. Goed door elkaar scheppen en ca. 5 minuten meewarmen. Op smaak brengen met peper. Augurkjes er apart bij geven.
|
|
|